パパっと作れるヘルシーおやつ50選【クリーンイーティングOK】

クリーンイーティング

【砂糖不使用】ラカントで作る絶品寒天レシピ3選

「寒天がヘルシーだから好きだけど、砂糖入れたら意味ないよね?砂糖なしでおいしい寒天が作れるレシピが知りたいな。」このような疑問にお答えし、ラカントを使った見た目にも楽しい寒天レシピを3つ紹介します。ラカントの選び方と注意点も解説!

乳酸発酵漬けの「失敗」の見分け方は?【対策も解説】

乳酸発酵漬け 失敗

「キャベツで乳酸発酵漬けを作ってみたけど、変なニオイがするし、もしかしたら失敗したのかも。。。失敗を見分ける方法はあるの?」このような疑問にお答えします。乳酸発酵漬けの「失敗」の見分け方と、失敗しない作り方のコツが知りたい方向けです。

万能すぎる「アップルサイダービネガー」の気になる効果と活用法8選

アップルサイダービネガー 効果

「アップルサイダービネガーが健康や美容にいいって聞くけど、ただのお酢じゃないの?人気の理由や活用法を知りたい!」このような疑問にお答えします。アップルサイダービネガーの効果、購入時の注意点、飲み方、その他の活用法をお探しの方におすすめです。

加熱不要!超簡単ヴィーガン「塩キャラメルソース」の作り方

ビーガンキャラメル
アメリカでヘルシーな子供のおやつと言えばアップル&キャラメルディップ。

キャラメルソース、美味しいですよね。コーヒー、アイスクリーム、パンケーキなど、色んなものにトッピングできるので、お家で作ってみたいと思っている人も多いのではないかと思います。 でも、一般的なキャラメルソースは、意外と作る...

大豆や豆乳は体に悪いの? アメリカと日本の違いは?

日本の食事

和食には欠かせない大豆。健康食品というイメージもありますし、出来るだけ取り入れたいと思っている人も多いのではないでしょうか? 「畑の肉」と呼ばれるぐらいですから、ベジタリアンのタンパク質源にもなります。 さらに、肉に比べ...

【腹痛・冷え・ステイン】絶対後悔するスムージーの飲み方6選

スムージー 飲み方

「スムージーを始めたのはいいけど、お腹は痛くなるし歯は黄色くなるしで痩せるまで飲み続けられそうにない。もしかして私の飲み方って間違ってる!?」このような疑問にスムージー歴10年の実体験からお答えします。スムージーによる腹痛、冷え、歯のステイン、虫歯などの症状が気になっている方におすすめです。